À la carte
Voorgerechten
| BUFFELMOZZARELLA | € 24,00 |
|---|---|
tomaat / perzik |
|
| TORO BALFEGÓ | € 32,00 |
daikon / sanshopeper |
|
| TARTAAR TERNERA KALF | € 27,00 |
gelakte paling / wasabi |
Hoofdgerechten
| DIKLIPHARDER | € 39,00 |
|---|---|
Noordzeekrab / verjus |
|
| TARBOT | € 48,00 |
magnolia / kokkels |
|
| ZOMERREE | € 48,00 |
girolles / wilde blauwe bes |
Nagerechten
| DUINDOORNBES | € 15,00 |
|---|---|
sesam / witte chocolade |
|
| BABA AU RHUM | € 15,00 |
kers / crème Chantilly |
|
| KAASASSORTIMENT | € 18,00 |
selectie van 5 kazen door kaasaffineurs Van Tricht |
Vanaf 6 personen per tafel serveren we enkel het menu.