NIEUWE Á LA CARTE VANAF DINSDAG 23 JUNI
À la carte
Voorgerechten
| GEITENKAAS VAN HET LEENHOF | € 27,00 |
|---|---|
asperge / amandelen |
|
| ASPERGE | € 30,00 |
handgepelde Noordzeegarnaal / eidooier |
|
| TARTAAR BROWN SWISS RUND | € 30,00 |
atjar / zeewier |
|
| KING KRAB | € 42,00 |
asperge / beurre noisette |
Hoofdgerechten
| RODE POON | € 43,00 |
|---|---|
handgepelde Noordzeegarnaal / jalapeño |
|
| SCHELVIS | € 43,00 |
tuinboon / beurre blanc groene kruiden |
|
| DUO WAGYU A5 | € 72,00 |
entrecôte / bresaola |
|
| LAM | € 46,00 |
asperge / labneh |
Nagerechten
| KAASASSORTIMENT | € 18,00 |
|---|---|
selectie van 5 kazen door kaasaffineurs Van Tricht |
|
| VALRHONA AZELIA | € 16,00 |
Dirty Chai / Rum MM Antverpia 1550 |
|
| AARDBEI "MARA DES BOIS" | € 16,00 |
vlierbloesem / "samba" |
|
| KERS | € 16,00 |
basilicum / cacaonibs |
Daar wij uitsluitend met dagverse producten werken, is het aanbod van onze à la carte steeds beperkt voorradig.
Vanaf 5 personen per tafel serveren we enkel het menu.
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij uitsluitend ons degustatiemenu in 4 of 5 gangen.